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LA MUGNAIA AT HOME

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Scritto da La Mugnaia
Categoria: Our Blog
Creato: 06 Febbraio 2017

Nasce LA MUGNAIA AT HOME !!

Una nuova idea di asporto, per il pranzo, la cena e l'aperitivo.

Tutta la cucina della Mugnaia, (si anche il pane, i grissini... e le nostre piastre di sale !) a casa tua.

Da finire in pochi minuti nella tua cucina

Ecco le proposte:

 

PRANZO 

 

BOX TERRA

Panino gourmet con pastrami di tacchino affumicato al legno di ulivo, salsa bbq

Raviolo cinese a vapore con maiale, cipollotto, lime

Verdure agrodolci

Bicchierino di chantilly alle nocciole

€ 15

 

BOX MARE

Panino gourmet con polpo scottato e maionese al basilico

Insalatina di seppia affumicata, cipolla rossa

Verdure agrodolci

Bicchierino di namelaka al cioccolato bianco e nocciole

€ 15

 

CENA  

BOX "FASSONE MON AMOUR"

Battuta di Fassone de "La Granda", Stilton, nocciole

Cubo di fassone alla brace di timo, con contorno

Pane e grissini "Mugnaia"

€ 26

Piastra di sale (riutilizzabile)

€ 5

 

MENU' DEGUSTAZIONE "INCONTRII"

Antipasti 
“Un piemontese a Tokyo”:
Battuta di fassone con salsa wasabi
Caponet a vapore
Bavarese di peperone con acciuga affumicata
Tonno di coniglio con salsa teriyaki
Cialda di polenta soffiata
 
Primo
Ravioli di asparagi e bacon su crema di carbonara
 
 
Secondo
Ribs di maialino cotto a bassa temperatura, salsa bbq, verdure
 
Dessert
“Chocolate & Lemon”
(Mousse al cioccolato fondente, daquoise alle mandorle, cremoso al limone, chantilly alla nocciola e cioccolato bianco)
Pane e grissini "Mugnaia"
€ 36
 
Abbina se vuoi un vino o una birra con la nostra Somellier !

Da ritirare al ristorante (ma all’occorrenza con consegna a domicilio)

 

Per informazioni Ristorante La Mugnaia

012540530

3475634951 (Whatsapp Elisa)


Ivrea - via Arduino 53
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