MENÙ DI PASQUA | 21 APRILE 2019

Pranzo di Pasqua 2019'

Entrée

Uovo di quaglia poché, nido di pasta kataifi, caviale di tartufo

con Erbaluce Spumante Metodo Classico '15 - Orsolani

Antipasti

Pralina di tonnata e peperone, crudo di filetto e alici

Filetto di ombrina al bbq, zuppetta di pesce

con Pinot bianco “Plötzner” '18 - St Pauls

Primi

Ravioli agli asparagi su crema di carbonara

 Risotto con porri alla brace e gelato al Castelmagno

con Chardonnay “Father's eyes” '17 - Di Lenardo

Secondo

L'agnello di cascina: il cosciotto al fieno, la costoletta croccante

con Pinot Nero ”Apertura” '14 - Colombo

Dolce

Cupola di cioccolato “Michel Cluizel”, mousse di chantilly alla nocciola, composta di arance

Caffè e piccola pasticceria

€ 60 bevande comprese

Per informazioni e prenotazioni telefonare allo 0125/40530

 

PASQUETTA | lunedì 22 aprile 2018

Vi aspettiamo anche a Pasquetta!
Per il pranzo vi proponiamo il nostro menù alla carta.