Carta dei vini
La nostra carta dei vini è incentrata sui vitigni, espressione unica del territorio, della natura e della mano dell’uomo.
Questi si dividono in vitigni internazionali, alloctoni o itineranti, perché dalle zone di origine si sono diffusi in diverse parti del mondo, ed autoctoni, le antiche varietà da sempre coltivate in una certa regione. Ogni cibo vuole il suo vino, e viceversa.
Il nostro personale di sala e la nostra Sommelier sono a vostra disposizione per consigliare l'abbinamento più felice.
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Bollicine Italia
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Spumante “Serra blu” Martinotti (da uve Erbaluce) |
CANTINA DELLA SERRA |
€ 18,00 |
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Valdobbiadene Superiore '19 (da uve bio) |
LA VIGNA DI SARAH |
€ 23,00 |
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Spumante Met Classico “Albèdo” (da uve Erbaluce) |
FT.LLI MARCO |
€ 25,00 |
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Erbaluce di Caluso docg '15 Brut |
ORSOLANI |
€ 28,00 |
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Franciacorta Brut |
VILLACRESPIA |
€ 30,00 |
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Franciacorta Brut “Prima Cuvèe” (sboccatura '19) |
MONTEROSSA |
€ 37,00 |
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Oltrepò Pavese Metodo Classico '14 (Pinot nero 100%) |
CA DEL GE |
€ 30,00 |
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Pas Dosè “36 mesi” (uve Chardonnay) |
CASA CATERINA |
€ 38,00 |
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Bollicine Francia |
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Blanquette de limoux cuvèe reservèe brut |
GUINOT |
€ 25,00 |
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Champagne brut reserve (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) |
CHARLES GOUTHIERE |
€ 46,00 |
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Champagne Extra Brut
(70% chardonnay, 30% pinot noir) |
CHARDONNET
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€ 55,00
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Champagne Dosage Zéro Grand Cru
(100% chardonnay) |
SIMON SELOSSE
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€ 65,00
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Champagne Brut 1er Cru (biodinamico)
(70% chardonnay, 15% pinot noir, 15% pinot meunier) |
ELODIE D. |
€ 65,00 |
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Bianchi |
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Arneis |
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Roero Arneis doc '19 |
MARCO PORELLO |
€ 22,00 |
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Chardonnay |
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Chardonnay Venezia Giulia “FATHER’S EYES” ‘19 |
DI LENARDO |
€ 23,00 |
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Chardonnay “CHAMPAGNIS” '19 |
VIE DE ROMANCE |
€ 35,00 |
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Chardonnay Grand Cru '17 |
RAPITALA' |
€ 40,00 |
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Chardonnay Francia |
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Macon Verze '17 (biodinamico) |
DOMAINE LEFLAIVE |
€ 48,00 |
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Erbaluce |
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Erbaluce di Caluso docg ‘19 LA RUSTIA |
ORSOLANI |
€ 22,00 |
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Erbaluce di Caluso docg ‘”ALTRESTRADE” '18 |
ORSOLANI / LA MUGNAIA |
€ 23,00 |
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Vino bianco “GIAN PERO”(da uve Erbaluce) |
ILARIA SALVETTI |
€ 23,00 |
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Vino bianco “IL BIANCO” (da uve Erbaluce) |
LUCA GILI/OFFICINA del VINO |
€ 23,00 |
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Erbaluce di Caluso docg ‘15 “VINTAGE” |
ORSOLANI |
€ 26,00 |
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Erbaluce di Caluso docg '15 “KIN” |
TAPPERO MERLO |
€ 32,00 |
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Falanghina |
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Falanghina Beneventano igp '18 |
SAN PAOLO |
€ 22,00 |
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Fiano Minutolo |
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Fiano Igp Salento “PASSO” '19 (vendemmia tardiva) |
MENHIR |
€25,00 |
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Gewurztraminer |
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Gewurztraminer Alsace Reserve '18 |
WILLM |
€ 24,00 |
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Gewurtraminer Alsace “Turckheim” '18 (biodinamico) |
Dom. Zind-Humbrecht |
€ 32,00 |
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Greco |
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Greco di Tufo '19 |
SAN PAOLO |
€ 22,00 |
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Pinot bianco |
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Pinot bianco Alto Adige “Plotzner” '18 |
KELLEREI ST. PAULS |
€ 22,00 |
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Ribolla |
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Ribolla Gialla Venezia Giulia Igp ‘19 |
DARIO COOS |
€ 24,00 |
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Riesling |
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Sud Tirol Alto Adige doc Riesling '18 |
KELLEREI ST PAULS |
€ 22,00 |
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Riesling '17 “GRAF VON MERAN” |
CANTINE MERAN |
€ 26,00 |
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Sud Tirol Alto Adige doc Riesling '16 |
KELLEREI ST PAULS |
€ 27,00 |
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Riesling “Turckheim” '18 (biodinamico) |
Dom. Zind-Humbrecht |
€ 38,00 |
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Sauvignon |
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Sauvignon “VULCAIA” Igt ‘18 |
INAMA |
€ 24,00 |
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Sauvignon “VULCAIA FUME'” Igt ‘18 |
INAMA |
€ 36,00 |
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Pouilly Fume' “MADEMOISELLE DE T” '18 |
CHATEAU DE TRACY |
€ 38,00 |
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Sancerre “LES BELLES VIGNES” ‘16 |
FOURNIER |
€ 39,00 |
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Timorasso |
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Colli Tortonesi doc Timorasso “LA ZERBA” '16 |
CANTINE VOLPI |
€ 23,00 |
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Vermentino |
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Vermentino di Gallura igt ‘18 “RUINAS” |
DEPPERU |
€ 30,00 |
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Viognier |
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Langhe Bianco doc CINERINO (da uve Viognier) ‘19 |
MARZIANO ABBONA |
€ 28,00 |
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Rossi |
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Aglianico |
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Aglianico Vulture Zero Solfiti ' 18 |
PIPOLI |
€ 23,00 |
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Barbera |
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Barbera d’Asti docg “CARBUNE” ’19 |
FRANCO ROERO |
€ 22,00 |
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Barbera d’Alba docg ‘‘18 |
JOSETTA SAFFIRIO |
€ 25,00 |
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Barbera d’Asti Sup docg “SICCHEI” ’17 |
FRANCO ROERO |
€ 28,00 |
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Barbera d’Asti docg - “LA BOGLIONA” '09 |
SCARPA |
€ 45,00 |
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Cabernet Sauvignon (e uvaggio bordolese) |
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Bordeaux Superieur Ch de Reignac '16 |
CHATEAU REIGNAC |
€ 42,00 |
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Bolgheri doc “Le Serre Nuove” '17 |
ORNELLAIA |
€ 65,00 |
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Corvina |
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Valpolicella Superiore Ripasso “Campo dei ciliegi” '16 |
LATIUM |
€ 26,00 |
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Amarone Classico docg “Campo Leon” '13 |
LATIUM |
€ 50,00 |
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Neretto |
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“GRAFITE” (uve Neretto gentile, antico vitigno Canevesano) |
LUCA GILI/OFFICINA del VINO |
€ 23,00 |
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Dolcetto |
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Dolcetto d'Alba Superiore DOC '15 |
RODDOLO |
€ 26,00 |
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Dolcetto di Dogliani docg “PAPA’ CELSO” '18 |
MARZIANO ABBONA |
€ 26,00 |
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Nebbiolo |
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Canavese Nebbiolo doc '18 |
FT.LLI MARCO |
€ 25,00 |
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Carema etichetta bianca '16 |
FERRANDO |
€ 45,00 |
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Nebbiolo d’Alba doc BRICCO BARONE ‘18 |
MARZIANO ABBONA |
€28,00 |
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Roero docg '17 |
MATTEO CORREGGIA |
€ 30,00 |
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Barbaresco docg TEOREMA ‘16 |
AZ.AGR. MOLINO |
€ 35,00 |
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Barolo docg “PIETRIN” '15 |
FRANCO CONTERNO |
€ 45,00 |
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Barolo docg “BUSSIA” '13 |
FRANCO CONTERNO |
€ 63,00 |
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Barolo docg '15 |
DOMENICO CLERICO |
€ 63,00 |
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Barolo docg CANNUBI '15 |
GIACOMO FENOCCHIO |
€ 60,00 |
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Montepulciano |
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“CINQUE AUTOCTONI” Edizione n 17 Vino Rosso |
FARNESE |
€ 42,00 |
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(Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa)
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Negramaro |
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Salice Salentino doc ‘16 (Negramaro - Malvasia nera) |
MENHIR |
€ 25,00 |
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Negramaro Igt “Numero Zero” '17 |
MENHIR |
€ 25,00 |
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Pinot nero |
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Pinot nero (Blauburgunder) “Mazzon” '13 |
GOTTARDI |
€ 40,00 |
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Pinot noir Francia |
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Bourgogne “COTE D'OR” '17 |
ALAIN JEANNIARD |
€ 37,00 |
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Gevrey-Chambertin '14 |
MEO-CAMUZET |
€102,00 |
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Savigny-les-Baune 1er Cru “La Domionode” '07 |
BRUNO CLAIRE |
€ 108,00 |
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Primitivo |
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Primitivo doc “ BACCA |
Lucarelli Old wines |
€ 42,00 |
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Refosco |
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Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia ‘15 |
DARIO COOS |
€ 26,00 |
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Ruchè |
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Ruchè Castagnole Monferrato “LA TRADIZIONE” '18 |
MONTALBERA |
€ 23,00 |
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Sangiovese |
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Morellino di Scansano RISERVA '18 |
S. LUCIA |
€22,00 |
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Rosso di Montalcino doc '16 |
FATTOI |
€ 25,00 |
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Syrah |
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Saint Josef '17 |
BERNARD GRIPA |
€ 60,00 |
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Infusi & Dopo Cena |
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Tisane |
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“Yogi tea” (Digestion, Himalaya zenzero, Buonanotte) |
€ 3,00 |
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Tè |
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Tè Maison Mariage Freres (filtro di cotone) |
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Darjeeling “Himalaya” 2300 mt |
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€ 3,00 |
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Acqua (lt 0,75) |
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LURISIA naturale (STILLE), frizzante (BOLLE) |
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€ 2,00 |
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Caffè |
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Torrefazione Caffè Alberto, Torino. 80% arabica - piccola pasticceria in abbinamento |
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espresso |
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€ 1,50 |
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corretto |
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€ 2,00 |
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Vini da dessert bottiglia |
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Moscato d'Asti docg (0,750 l) |
CASCINA FONDA |
€ 18,00 |
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Passito di Caluso “Sulè” (0,375 l) |
ORSOLANI |
€ 23,00 |
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Moscato passito vendemmia tardiva (0,375 l) |
IL CASCINONE |
€ 18,00 |
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RAMANDOLO “Il Longhino” (0,375 l) |
DARIO COOS |
€ 18,00 |