Pranzo di Ferragosto 2019

 

A ferragosto regalatevi un pranzo informale, come un “pic-nic” d’estate… con un barbecue in terrazza, e lo chef alla brace!

Aperitivo

Lime, menta, zenzero, arancia e cannella 

Antipasto

“IDEE PER UN PIC NIC D'ESTATE”

Battuta di fassone con crema di bufala affumicata

Tometta della Valchiusella ed erbe selvatiche

Pralina di tonnata, peperone arrostito, salsa verde

Mini panino con petto d'anatra affumicato 

Primo

Gnocchetti grigliati al timo, limone e zafferano, conchiglie, bisque di crostacei

Secondo

Filetto di maiale de “La Granda” al barbecue, verdure

Dessert

Babà, fragole, frutta e panna montata

€ 34 bevande escluse

 Per informazioni e prenotazioni telefonare allo 0125/40530