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CUCINA NATURALMENTE GOLOSA, NEL CUORE DI IVREA

Il ristorante la Mugnaia, nel centro storico di Ivrea, propone una cucina contemporanea basata sulla qualità delle materie prime elaborate con cura e passione. 

Siamo convinti che la tradizione canavesana sia fatta innanzitutto, dall'Olivetti in poi, di innovazione e creatività. Cercare sempre un nuovo orizzonte, pur restando nelle verdi colline canavesane, ci sembra il miglior modo per affrontare la cucina, anche quando questa assume i "confini" della tradizione regionale.

STAFF

Siamo lieti di presentarvi la nostra squadra...

ELISA CAMPA - SOMMELIER E RESPONSABILE DI SALA

MARCO ROSSI - CHEF

ROBERTO CARDINI - CHEF PATISSIER

VALERIO SGUALIVATO - CHEF DE RANG

ALESSIA D'AGOSTINO - SALA

MARCO TRAPASSO - COMMIS

ANDREA INGLESE - COMMIS

GUSTO E TRANQUILLITA'

Un ambiente rilassato e sorridente per regalavi un momento di goloso piacere.

APERTURA

Aperto a cena dal martedì alla domenica, a pranzo sabato e domenica.

IL LOCALE

In un edificio tradizionale Canavesano con soffitti a volta, dispone di due salette accoglienti all'interno, e di un ampio dehor estivo in terrazza.


“La Mugnaia” è anche:

Progetto grafico / Andrea Molinatti

Consulenza / Studio Architettura Grosso, Pont S. Martin

Web Master / Davide Michelizza

Fotografie di Maurizio Gjivovich

Web Design / Carlo Frola

Communication, Events, Advertising / Blu250